S14.當歸黨參湯（全份8-10碗份量）

全份-約205克

1. 將肉出水, 然後切件

2. 其他材料洗淨備用

3. 將所有材料連肉放入煲內，倒入13碗水，大火煮滾後，轉中小火煲1.5小時，落鹽調味後完成。

注: 煲好後, 最好將湯面雞油撇開。