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產地:南非

保存方法:陰涼地方

30頭-南非吉品鮑魚

庫存單位: 0127
£178.00價格
客人落單後約7個工作天左右送出
  • 1.用清水浸兩晚,早夜換水

    2.去除鮑魚腸、嘴

    3.用雞、排骨、雞腳,加元貝、火腿,放入壓力煲

    4.保壓1.5小時,焗到第二日,用牙籤測試軟硬度

    5.未夠軟就重覆再煲

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