產地:南非保存方法:陰涼地方30頭-南非吉品鮑魚庫存單位: 0127£178.00價格重量選擇數量客人落單後約7個工作天左右送出預購最簡單做法1.用清水浸兩晚,早夜換水 2.去除鮑魚腸、嘴 3.用雞、排骨、雞腳,加元貝、火腿,放入壓力煲 4.保壓1.5小時,焗到第二日,用牙籤測試軟硬度 5.未夠軟就重覆再煲